Herzlich Willkommen, Bierfreund!

Die Ricklinger Landbrauerei ist die kleinste Gasthaus-Brauerei mit den meisten selbstgebrauten Bieren. Sie wird vom Ehepaar Kerstin und Udo Lämmer und Sohn Sascha Lämmer mit Ehefrau Cécile mit sehr viel Liebe geführt. Interessant ist die geschmackliche Vielfalt der angebotenen Biere.
Braumeister Udo Lämmer braut unbehandelte, unfiltrierte, naturtrübe Biere nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516.